Печеные овощи по-средиземноморски.
Возьмите по одному красному и жёлтому болгарскому перцу, по 2 больших цукини и баклажана, 2 штуки среднего размера луковицы. Всё крупно нарежьте. Также нашинкуйте крупными кольцами 1 кочанчик овощного фенхеля. Предварит…